Конвектоматът представлява специализиран вид печка, използващ конвекция за готвене на ястия. За разлика от обикновените фурни, конвектоматът включва околовръстен механизъм, който циркулира топлия въздух равномерно в самата кухина. Благодарение на това се постига по-равномерно приготвяне и по-добр